У приготуванні рису з індичкою та овочами немає нічого складного. Страва виходить дуже смачною та ситною. Вона готується в духовці, тому має апетитний вигляд й чудовий аромат.
Інгредієнти:
200 г. довгозернистого пропареного рису;
300 г. філе індички;
100 г. моркви;
100 г. ріпчастої цибулі;
0,5 ч.л. сушеного часнику;
сіль та чорний перець за смаком;
2 ст.л. рослинної олії;
зелень за бажанням.
Приготування:Моркву та цибулю дрібно нарізаємо та відправляємо на розігріту сковорідку. Смажимо декілька хвилин до рум’яності. Пропарений рис викладаємо у форму для запікання.
Зверху формуємо шар зі смажених овочів. Потім нарізаємо індиче філе. Солимо, перчимо та обсмажуємо до скоринки. Потім м’ясо викладаємо на овочі.
Додаємо 400 мл. гарячої води та перемішуємо. Також всипаємо необхідні спеції. Накриваємо все фольгою та готуємо в духовці 35 хвилин при температурі 180 градусів. Страву посипаємо зеленню й подаємо до столу.
Смачного!
