Інгредієнти:
– 1 упаковка ковбасок курячих з часником;
– 600 грамів картоплі;
– 40 мілілітрів оливкової олії;
– 2 зубчики часнику;
– гілочка розмарину;
– сіль до смаку;
– перець чорний до смаку.
Для соусу:
– 150 мілілітрів томатної пасти;
– 100 мілілітрів води;
– 2 чайні ложки цукру;
– 2 зубчики часнику;
– перець чорний мелений до смаку;
– сіль до смаку.
Приготування: Почніть приготування страви з соусу. Для цього розігрійте пательню, викладіть на неї томатну пасту та обсмажте 2 хвилини, додайте воду.
Перемішуйте та додайте решту інгредієнтів: спеції та часник, пропущений через прес.
Картоплю помийте та очистіть від шкірки. Наріжте на скибки.
Висипте її у тарілку, полийте олією та посипте спеціями.
Викладіть на велике деко ковбаски та розставте поруч картоплю.
Випікайте картоплю з ковбасками при температурі 170 градусів 30 хвилин.
Подавайте страву разом із домашнім соусом.
Смачного!
