Для приготування лінивих голубців з куркою знадобляться прості інгредієнти. Страва виходить дуже ароматною, смачною та ситною. Ліниві голубці швидкі у приготуванні та нереально апетитні.
Інгредієнти:
200 г. білокачанної капусти;
300 г. курячого філе;
1/3 скл. рису;
морква;
помідор;
3 ст.л. борошна;
2 ст.л. сметани;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Рис відварюємо заздалегідь та охолоджуємо. Нарізаємо цибулю та помідор. Моркву натираємо на тертці. Спочатку на сковорідку викладаємо моркву з цибулею. Смажимо декілька хвилин та додаємо помідор. Солимо, перчимо. Додаємо улюблені спеції. Перемішуємо та смажимо ще декілька хвилин.
Потім додаємо сметану та доводимо до кипіння. Тим часом капусту та куряче філе пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо рис. Солимо, перчимо та перемішуємо. Робимо котлети та обвалюємо в борошні.
Потім обсмажуємо на сковорідці. Викладаємо у форму, посипаємо смаженими овочами й додаємо трохи води. Голубці відправляємо в духовку та запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. До столу їх подаємо гарячими.
Смачного!
