Чудова альтернатива смаженим яйцям, які традиційно готуємо на сніданок.
Інгредієнти:
Яйця,
шинка,
болгарський перець,
зелень.
Маленькі металеві формочки для кексів змастити вершковим маслом і викласти подрібнену шинку, перець.
У кожну формочку залити суміш зі збитих підсолених яєць із зеленню.
У сковорідку налити води (1-2 см) й помістити в неї формочки, накрити покришкою.
Поставити на сильний вогонь на 5 хвилин.
