Цей салат має цікавий смак завдяки ароматній моркві по-корейськи. А ще там є незвичний інгредієнт – омлет!
Інгредієнти:
300 г відвареного курячого філе,
200 г нежирної шинки,
невеликий качан пекінської капусти,
200 г моркви по-корейському,
2 яйця,
жменя волоських горіхів,
майонез.
Приготування:Капусту тонко нашаткувати, шинку порізати соломкою, філе розібрати на тонкі волокна.
Яйця збити, додати 1 ч ложку майонезу.
Посмажити два омлети, охолодити, порізати тонкою локшиною.
Скласти все у салатних, додати моркву, заправити майонезом, перемішати.
Зверху посипати злегка подрібненими горіхами, попередньо підсушеними на сухій сковороді.
Відразу можна подавати.
Смачного!
