Легкий та свіжий салатик з сьомгою та авокадо



Всі рецепти, Салати  22 серпня 2021   Автор: Ліза, Київ 
Яскрава смакота у гранатовому оздобленні із легкою свіжою апельсиновою заправкою.


Інгредієнти:

300 г маринованої сьомги (філе),
авокадо (обирайте м’яке),
3-4 яйця,
гранат за смаком (чим більше, тим смачніше),
червона цибулина.

Для заправки:
сік одного апельсина,
оливкова олія,
зерниста гірчиця,
чорний,
мелений перець,
сіль,
кріп.

Приготування:

Рибу нарізати тонкими слайсами або соломкою, ретельно видаляючи всі кісточки, якщо вони присутні.

Авокадо почистити від шкірки й нарізати шматочками (полити лимонним соком).

Яйця зварити, почистити й нарізати крупними кубиками.

Всі інгредієнти викласти у довільному порядку на тарілку.

Для заправки з'єднати всі складові й збити їх вінчиком. Цибулю порізати півкільцями й покласти у заправку. Дати 20 хвилин промаринуватися й полити цим міксом салат. Посипати все зверху зернами гранату.
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31