Цей салат виходить дуже апетитним на вигляд. Він простий та швидкий у приготуванні. Багатошаровий салат з оливками та кукурудзою складається з бюджетних інгредієнтів та не потребує багато часу.
Інгредієнти:
400 г. печериць;
300 г. шинки;
ріпчаста цибуля;
6 відварених яєць;
150 г. оливок;
банка консервованої кукурудзи;
рослинна олія;
майонез за смаком;
пучок кропу;
сіль та перець.
Приготування:Цибулю та гриби нарізаємо на шматочки та обсмажуємо до готовності. Шинку подрібнюємо, а жовтки та білки натираємо на тертці. Оливки теж нарізаємо на дрібні шматочки.
На красиву тарілку ставимо форму круглої форми. Спочатку викладаємо шинку та утрамбовуємо. Солимо та змащуємо майонезом. Потім викладаємо нарізані оливки та знову додаємо майонез.
Наступний шар формуємо з кукурудзи. Потім викладаємо смажені гриби й знову змащуємо майонезом. Кожний шар салату солимо та перчимо. Вкінці викладаємо натерті білки та жовтки.
Зверху салат прикрашаємо оливками та кропом. Даємо йому настоятись, а потім подаємо до столу.
Смачного!
