Салат швидкий у приготуванні та відмінний на смак. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.
Інгредієнти:
150 г. телятини;
100 г. пекінської капусти;
1 ст.л. рубленої зеленої цибулі;
5 шт. редиски;
2 яйця;
огірок;
майонез або сметана за смаком;
сіль, чорний перець.
Приготування:Яйця відварюємо, очищуємо та нарізаємо дольками. Редиску нарізаємо кружечками, а телятину подрібнюємо. Всі інгредієнти викладаємо в миску та перемішуємо. Потім додаємо нарізану пекінську капусту.
Огірок нарізаємо соломкою або кубиками. Відправляємо його в миску. Туди ж додаємо рублену зелену цибулю. Солимо й перчимо за смаком. Додаємо майонез або сметану.
Салат ретельно перемішуємо. Викладаємо його на красиву тарілку та відразу подаємо до столу.
Смачного!
