Курячі відбивні — саме те блюдо, яке просто неможливо розлюбити. Ніжна курятина в спеціях і золотистої оболонці — ідеальне частування на всі випадки життя. 
Інгредієнти:
Куряче філе: 4 шт.
Мед: 40 р
Гірчиця: 30 г
Часник: 3-4 зуб.
Майонез: 50 г
Сіль:з а смаком
Червоний перець мелений: за смаком
Паприка: за смаком
Процес приготування:Щоб приготувати маринад, змішайте гірчицю, олію, пропущений через чеснокодавку часник, рідкий мед і майонез. Додайте сіль і спеції за смаком. Відмінно підійде червоний мелений перець або ж паприка. Гарненько все перемішайте.
Промийте куряче філе, обсушити за допомогою паперового рушника і наріжте тонкими пластами.
Накрийте м'ясо харчовою плівкою і акуратно відбийте. Потім помістіть курятину в глибокий посуд, залийте маринадом і залиште на 1-2 години.
Замариновану курятину викладіть на устеленный пергаментним папером деко, полийте м'ясо маринадом і відправте блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
Вітаємо, соковиті курячі відбивні готові! Рекомендуємо подавати їх з улюбленим соусом і овочевим салатом.
Смачного!
