Котлети прості у приготуванні та нереально ситні. До столу їх можна подавати з будь-яким гарніром. Рублені котлети з черемшою та сиром точно Вам сподобаються.
Інгредієнти:
400 г. курячого філе;
70 г. черемші;
170 г. кисломолочного сиру;
2 шт. яєць;
60 г. картопляного крохмалю;
сіль та спеції;
рослинна олія.
Приготування:Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. Всипаємо в миску. Також подрібнюємо черемшу. Додаємо до м’яса. Сир розминаємо виделкою. З’єднуємо його з рештою інгредієнтів та перемішуємо. Потім додаємо яйця, крохмаль та спеції.
Все ретельно перемішуємо до однорідності. Готовий фарш викладаємо ложкою на розігріту сковорідку. Котлети смажимо до скоринки та подаємо до столу в гарячому вигляді.
Смачного!
