Суп з копченою куркою, пекінською капустою та рисом



Всі рецепти, Перші страви  5 листопада 2023     Автор: Chef 
Для приготування цього супу знадобляться прості інгредієнти. Він виходить мегаситним та смачним. Суп з копченою куркою, пекінською капустою та рисом неодмінно сподобається Вашій сім’ї.


Інгредієнти:

400 г. копчених курячих стегон;
300 г. пекінської капусти;
100 г. рису;
350 г. картоплі;
150 г. ріпчастої цибулі;
30 мл. рослинної олії;
60 г. томатної пасти;
лавровий лист;
2 л. води;
сіль та спеції за смаком;
свіжа петрушка.

Приготування:

В каструлю вливаємо воду. Додаємо курячі стегна та картоплю. Ставимо на вогонь та доводимо до кипіння. Готову картоплю дістаємо та перетворюємо на пюре. Також подрібнюємо цибулю. Відправляємо на розігріту сковорідку й смажимо декілька хвилин.

До супу додаємо промитий рис та нарізану пекінську капусту. Перемішуємо та продовжуємо варити. Потім в каструлю відправляємо засмажку з цибулі й картопляне пюре. Додаємо томатну пасту, сіль, спеції та лавровий лист. Готовий суп посипаємо петрушкою й подаємо до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31