Шашлик з курки з грибами та овочами



Всі рецепти, Страви з птиці  31 липня 2023   Автор: Chef 
Шашлик часто подають до святкового столу. За цим рецептом він виходить нереально смачним, соковитим й ароматним. Курячий шашлик з грибами та овочами готується просто та дуже швидко.


Інгредієнти:

1 кг. курячого філе;
300 г. баклажанів;
150 г. помідорів чері;
150 г. болгарського перцю;
150 г. печериць;
150 г. ріпчастої цибулі;
2 зубчики часнику;
1 ч.л. копченої паприки;
0,5 ч.л. сушеного орегано;
0,5 ч.л. коріандру;
сіль та чорний перець за смаком;
оливкова олія.

Приготування:

Спочатку замаринуємо куряче філе. Нарізаємо його на кубики та викладаємо в миску. Додаємо паприку, орегано та коріандр. Також солимо й перчимо. Вкінці додаємо подрібнений часник та оливкову олію. Накриваємо харчовою плівкою. М’ясо ставимо в холодильник на 2 години.

Тим часом нарізаємо всі овочі. Солимо їх та перчимо. М’ясо з овочами й грибами нанизуємо на шпажки та відправляємо в духовку. Шашлик готуємо 40 хвилин при температурі 200 градусів.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2023    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31