Шашлык из свинины



Шашлык из свинины – несомненно самый распространённый вид шашлыка. И понятно почему: шашлык свиной отличается нежностью, а свинина обладает нейтральным вкусом.


Інгредієнти:

Свинина — 2 кг;
Лук — 1 шт.;
Лимон — 1/2 шт.;
Приправы для мяса — 5 ст.л.;
Масло подсолнечное — 5 ст.л.;
Соль — по вкусу;
Перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

Половинку лимона нарезаем полукольцами.

Мясо нарезаем порционными кусками (крупными или мелкими — какие для вас удобны).

Лук нарезаем полукольцами, либо колечками.

В миску выкладываем мясо, добавляем лук, выжимаем сок лимона и кладем его дольки. Высыпаем 4-5 ст. л. приправ, солим и перчим по вкусу.

Выливаем 5 ст. л. подсолнечного масла. Перемешиваем. Даем замариноваться (минимум 4 часа). Периодически перемешиваем шашлык.

Можно приготовить данный шашлык и в духовке, установив температуру 180°С. Запекать 1 час.

Приятного аппетита!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31