Бублики можна приготувати не лише з тіста, а й фаршу. Така апетитна страва відмінно смакуватиме з будь-яким гарніром. До столу її можна подавати зі свіжими овочами.
Інгредієнти:
500 г. яловичого фаршу;
3 ст.л. пшеничного борошна;
4 ст.л. панірувальних сухарів;
яйце;
щіпка чорного перцю;
сіль за смаком;
рослинна олія.
Приготування:До яловичого фаршу додаємо сіль та перець. Також його можна замінити на курячий. Фарш ретельно перемішуємо та залишаємо на 5 хвилин. Потім формуємо з нього бублики та викладаємо на тарілку.
Яйце збовтуємо виделкою. В яєчну суміш викладаємо м’ясні бублики. Потім посипаємо їх борошном та обвалюємо в панірувальних сухарях.
М’ясні бублики викладаємо на сковорідку та смажимо в олії до золотистого кольору. Потім страву викладаємо на тарілку й подаємо до столу.
Смачного!
