Торт «Бите скло» буде чарівно виглядати на вашому столі. Яскравий, кольоровий, дуже красивий і смачний тортик з фруктами і желе прикрасить будь-яке свято!
Інгредієнти:
сметана 500 г
желе 2 п.
крекер вершковий 1 п.
банани – 2шт.
цукор – 150 г
желатин – 25 г
Готуємо:Готуємо желе, згідно з вказівками на упаковці. Я зазвичай розводжу один пакет желе в 400 мілілітрах кип’яченої води. Готове желе розливаємо по формах і ставимо застигати в холодильник. Можна приготувати желе з домашніх компотів (один стакан компоту на одну неповну столову ложку желатину), замість магазинного.
Збиваємо сметану з цукром. Додаємо розведений желатин.
Подрібнюємо крекер та нарізаємо невеликими шматочками банани. Готове желе дістаємо з холодильника, ріжемо на кубики. Все це додаємо у сметанкову масу. Ретельно перемішуємо. Виливаємо у форму.
Торт практично готовий, залишається поставити на кілька годин у холодильник для застигання.
Застиглий торт витягується наступним чином: ємність опускаємо в посудину з дуже гарячою водою на кілька секунд, але щоб вода не потрапила в торт. Потім, зверху накриваємо плоскою тарілкою та перевертаємо. Насолоджуйтесь!
