Такий десерт смакуватиме з будь-якими гарячими напоями. Крем-брюле складається з небагатьох інгредієнтів та готується дуже швидко. На вигляд десерт виходить апетитним та смачним.
Інгредієнти:
ванільний цукор;
2-3 яйця;
500 мл. молока або вершків;
100 г. вершкового масла;
3-4 ст.л. пшеничного борошна;
1 скл. цукру.
Приготування:Молоко вливаємо в миску. Додаємо яйця та збиваємо все вінчиком. Потім всипаємо ванільний цукор, борошно та цукор. Знову все ретельно збиваємо. Готову суміш ставимо на вогонь та доводимо до кипіння.
Потім охолоджуємо та розливаємо у формочки, змащені вершковим маслом. В деко наливаємо киплячу воду. Ставимо туди формочки з десертом та відправляємо в духовку.
Крем-брюле випікаємо 40 хвилин при температурі 170 градусів. Потім десерт подаємо до столу.
Смачного!
