На сніданок дуже часто готують сирники. За цим рецептом вони виходять рум’яними, апетитними та дуже смачними. Сирники з яблуками відмінно смакуватимуть з чашкою улюбленого чаю.
Інгредієнти:
400 г. кисломолочного сиру;
2 яблука;
яйце;
щіпка солі;
3 ст.л. цукру;
1 ч.л. розпушувача;
0,5 скл. манної крупи;
20 г. борошна;
рослинна олія для смаження;
0,5 ч.л. кориці.
Приготування:Кисломолочний сир перетираємо через сито. Додаємо яйце та перемішуємо. Потім всипаємо манку, щіпку солі та розпушувач. Перемішуємо та залишаємо на 20 хвилин.
Яблука очищуємо та нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо цукор та корицю. Ретельно перемішуємо. Потім яблука з’єднуємо з сирною масою. Знову перемішуємо.
З готової маси формуємо сирники. Обвалюємо їх в борошні та викладаємо на розігріту сковорідку. Сирники з яблуками смажимо на повільному вогні з двох сторін. До столу їх подаємо з рідким медом або сметаною.
Смачного!
