Ви ще точно не куштували такі оладки. Вони виходять ніжними на смак та дуже апетитними. У приготуванні кабачкових оладок немає нічого складного. Для них знадобляться прості інгредієнти та небагато часу.
Інгредієнти:
500 г. кабачків;
250 г. бананів;
100 г. борошна;
яйце;
щіпка солі за смаком;
олія для смаження;
сметана для подачі.
Приготування:Кабачки промиваємо під водою та натираємо на тертці. Залишаємо на декілька хвилин, а потім віджимаємо зайву вологу. Банани очищуємо від шкірки й теж натираємо. Додаємо до кабачків та перемішуємо. Туди ж вбиваємо яйце. Потім поступово всипаємо борошно.
Замішуємо тісто. Додаємо щіпку солі й перемішуємо. Рослинною олією змащуємо сковорідку та ставимо на вогонь. Кабачкове тісто викладаємо столовою ложкою. Оладки смажимо на середньому вогні до апетитної скоринки.
Потім викладаємо на тарілку й трохи охолоджуємо. Готові кабачкові оладки з бананами подаємо до столу зі сметаною.
Смачного!
