Печериці по-корейські



Всі рецепти, Закуски  15 вересня 2021   Автор: Олександра Тан 
Печериці по-корейські сподобаються всім любителям пікантних закусок, які не бажають довго чекати готову страву. В загальній складності на приготування грибів йде 40 хвилин, включаючи час маринування. Додатково до маринованих грибів можна додати готову корейську моркву.


Інгредієнти:

шампіньйони - 500гр.
ріпчаста цибуля - 1 шт.
лавровий лист - 5 шт.
яблучний оцет - 50 мл.
готова корейська морквина - за смаком.

Приготування печериць:

Гриби промити під проточною водою, нарізати невеликими шматочками.

Поставити на вогонь каструлю з добре підсоленою водою, довести до кипіння. Опустити в киплячий розсіл гриби на кілька хвилин. Після печериці відкинути на друшляк. Перекласти гриби в глибоку тарілку.

Додати до гарячих печериць оцет і лаврушку.

Закрити тарілку з грибами харчовою плівкою або просто пакетом.

Через півгодини гриби промити, додати до них цибулю і корейську моркву.

Залишилося перемішати салат і можна подавати на стіл. Печериці по-корейські готові.

Смачного!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Березень 2023    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31