Такі млинці ще часто називають млинцями “до оселедця”. Пухкі, рум’яні, з цибулевим смаком, вони дійсно дуже вдало поєднуються з рибними стравами.
500 г борошна,
2 скл. води,
1 ст. ложка цукру,
15 г дріжджів,
дрібка солі,
0,5 скл. олії.
Приготування:Замісити тісто для млинців з борошна, води, дріжджів, солі, цукру.
Дати тісту підійти.
Цибулю подрібнити, тушкувати в олії, посолити до смаку.
Коли тісто підійде, покласти в нього тушковану цибулю. Дати тісту знову підійти 15 хв.
Cмажити на сковорідці.
Смачного!
