Така страва готується дуже легко та швидко, а виходить нереально смачною. Квасолю по-англійськи можна подавати до святкового столу. Вона має особливий смак та апетитна на вигляд.
Інгредієнти:
420 г. білої квасолі;
3/4 скл. овочевого бульйону;
2 ст.л. томатної пасти;
0,5 ст.л. цукру;
1 ст.л. яблучного оцту;
2 зубчики часнику;
ріпчаста цибуля;
1 ст.л. оливкової олії.
Приготування:Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо та відправляємо смажитись в оливковій олії. Потім додаємо подрібнений часник й смажимо ще 5 хвилин, постійно помішуючи. В невелику каструлю вливаємо оцет. Додаємо томатну пасту, цукор та перемішуємо.
Вливаємо овочевий бульйон та ставимо на вогонь. Потім додаємо обсмажені овочі й квасолю. Тушкуємо все під кришкою до готовності. Квасолю по-англійськи подаємо до столу у гарячому вигляді.
Смачного!
