Така страва точно Вам сподобається, адже вона виходить дуже смачною та з хрумкою скоринкою. Запіканка з батона та яєць проста у приготуванні. Вона ніжна на смак й нереально апетитна.
Інгредієнти:
250 г. довгого батона;
3 яйця;
ріпчаста цибуля;
помідор;
40 г. вершкового масла;
зелена цибуля за смаком;
сіль, чорний перець.
Приготування:Батон нарізаємо скибочками та обсмажуємо з двох боків на вершковому маслі. Ріпчасту цибулю подрібнюємо й теж відправляємо у сковорідку. Обсмажуємо її до золотистого кольору.
Курячі яйця вбиваємо в тарілку. Солимо, перчимо та ретельно збовтуємо вінчиком. У глибоку форму для запікання викладаємо скибочки обсмаженого батона. Дно форми заздалегідь змащуємо олією.
Зверху викладаємо цибулю. Потім викладаємо нарізаний помідор та заливаємо все яєчною масою. Посипаємо тертим сиром та ставимо в духовку. Запіканку випікаємо 20 хвилин. Потім прикрашаємо її зеленою цибулею та подаємо до столу.
Смачного!
