Ароматна капуста каррі у кокосовому соусі



Всі рецепти, Другі страви  14 грудня 2021     Автор: Ліза К. 
Каррі може бути чим завгодно: риба, м’ясо, зелень, овочі, бобові, гриби або поєднанням цього всього. Найважливіше - додати суміш спецій каррі та кокосове молоко. Каррі з цвітної капусти - дуже ароматна страва завдяки пряним спеціям, і дуже ніжна - завдяки кокосовому молоку та тестурі овочів.



Інгредієнти:

цвітна капуста: 200гр.
молоко кокосове: 100мл.
каррі: 10гр.
сіль: 2гр.
олія оливкова: 20мл.
зелень: 20гр.

Цвітну капусту розберіть на суцвіття, посоліть, полийте олією та запечіть у духовці при температурі 200 градусів протягом 10-15 хв.

Витягніть з духовки, перекладіть у пательню, додайте кокосове молоко, доведіть до кипіння, додайте спеції за смаком і тушкуйте ще пару хвилин.

При подачі готову страву прикрасьте зеленню.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31