Смачний салат з сьомги, огірка і болгарського перцю



Всі рецепти, Салати  25 серпня 2021   Автор: Люба Крук 
Спробувавши цей оригінальний салат один раз, ви будете повертатися до нього знову і знову!


Інгредієнти:

філе сьомги - 300 г
болгарський перець - 250 г
огірки - 200 г
перепелині яйця - 7-8 шт.
мед - 1 ст. л.
соєвий соус - 1 ст. л.
гірчиця (міцна) - 1-1,5 ст. л.
базилік свіжий
кунжут - 1 п. (10 г)
оливкова олія - за смаком
сіль

Приготування:

Сьомгу очистити від шкіри і нарізати кубиками.

В посудину викласти мед, гірчицю, соєвий соус...

...додати насіння кунжуту і добре розмішати.

Соус із рибою викласти на розігріту сковорідку, перемішати.

Накрити кришкою і тушкувати 10 хв., час від часу помішуючи. Після чого відставити з вогню і охолодити.

Перець нарізати соломкою.

Огірки нарізати кружельцями.

Базилік подрібнити.

Яйця відварити і розрізати навпіл.

Огірки, перець, базилік, тушковану сьомгу викласти в посудину, посолити, заправити оливковою олією.

Все добре перемішати. При подачі викласти на салат перепелині яйця. Салат з сьомги, огірка і болгарського перцю готовий.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31