Якщо Ви полюбляєте квасолю, то приготуйте з неї цей смачний салат. Він виходить дуже апетитним та ситним. Салат з квасолею, горіхами та смаженою цибулею точно Вам сподобається.
Інгредієнти:
200 г. консервованої червоної квасолі;
50 г. грецьких горіхів;
100 г. ріпчастої цибулі;
свіжа зелень за смаком;
сіль та чорний перець за смаком;
2 ст.л. рослинної олії.
Приготування:
Грецькі горіхи обсмажуємо на сухій сковорідці, а потім подрібнюємо. Цибулю нарізаємо півкільцями. Відправляємо на сковорідку та смажимо до рум’яності. Також нарізаємо свіжу зелень. В миску викладаємо консервовану квасолю. Додаємо цибулю, горіхи та зелень.
Все перемішуємо. Сіль та чорний перець додаємо за смаком. Вкінці салат заправляємо рослинною олією. Ще раз перемішуємо та подаємо до столу. Смачного!
