Якщо хочете потішити друзів смачною закускою, то приготуйте лаваш з куркою в духовці. Для такої страви потрібно небагато інгредієнтів. Лаваш з куркою виходить ситним та має апетитну скоринку.
Інгредієнти:
1 шт. курячого філе;
150 г. лаваша;
3 ст.л. сметани;
помідор;
2 зубчики часнику;
0,5 ч.л. паприки;
0,5 ч.л. меленого коріандру;
сіль та перець за смаком;
зелень.
Приготування:Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками та перекладаємо у глибоку миску. Додаємо сіль, чорний перець, паприку та коріандр. Все перемішуємо. Потім нарізаємо кубиками помідор та подрібнюємо зелень. Додаємо до курячого філе.
Часник натираємо на дрібній тертці та змішуємо зі сметаною. Готовий соус додаємо до решти інгредієнтів та перемішуємо. Залишаємо все на 10-15 хвилин. Потім розгортаємо лаваш й ділимо його на три частини.
Викладаємо м’ясну начинку та загортаємо в конвертики. Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо лаваш з куркою та запікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
