Котлети готуються в духовці, тому виходять нереально смачними й ситними. На вигляд вони дуже апетитні. Рублені котлети з індички точно Вам сподобаються. М’ясо чудово поєднується з гарбузом, тому виходить соковитим та ніжним.
Інгредієнти:
500 г. індичого філе;
200 г. гарбуза;
100 г. ріпчастої цибулі;
яйце;
4 ст.л. панірувальних сухарів;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:
Гарбуз очищуємо й натираємо на дрібній тертці. Додаємо до фаршу. Також нарізаємо дрібними кубиками цибулю. Відправляємо її до решти інгредієнтів. Додаємо яйце, панірувальні сухарі та спеції. Ретельно перемішуємо до однорідності.
Потім м’ясну суміш викладаємо у силіконові формочки. Ставимо в духовку та запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готові котлети акуратно дістаємо та відразу подаємо до столу.
Смачного!
