Смачний шашлик з курячого філе в йогуртовому маринаді з беконом



Всі рецепти, Страви з птиці  23 грудня 2023     Автор: Chef 
Страва нереально смачна та ситна. Шашлики за цим рецептом виходять дуже ароматними й апетитними. Обов’язково приготуйте їх для своєї сім’ї. Шашлики з курячого філе точно Вам сподобаються.


Інгредієнти:

для шашликів:

450 г. курячого філе;
300 г. бекону;
200 мл. йогурту;
2 зубчики часнику;
свіжа зелень;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

для соусу:

100 мл. йогурту;
1 ст.л. майонезу;
1 ст.л. оливкової олії;
1 ч.л. лимонного соку;
зубчик часнику;
сіль та перець за смаком;
свіжа петрушка.

Приготування:

Куряче філе нарізаємо кубиками та викладаємо в миску. Додаємо йогурт, нарізану петрушку та подрібнений часник. Солимо, перчимо та перемішуємо. Залишаємо на декілька годин. Тепер приготуємо соус. В миску відправляємо майонез та йогурт. Перемішуємо.

Додаємо оливкову олію, лимонний сік, часник, зелень та спеції. Перемішуємо до однорідності. Замариноване м’ясо загортаємо в бекон та нанизуємо на шпажки. Потім викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо з двох боків. Курячі шашлики запікаємо в духовці 15 хвилин при температурі 180 градусів. До столу подаємо їх з соусом.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31