Страва виходить дуже смачною. Вона проста у приготуванні та апетитна на вигляд. Завдяки вершкам тушкована куряча печінка має ніжний смак та чудовий аромат.
Інгредієнти:
450 г. курячої печінки;
100 г. замороженого зеленого горошку;
100 г. шпинату;
300 мл. вершків;
1 ст.л. борошна;
оливкова олія;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Курячу печінку нарізаємо на шматочки. Солимо, перчимо й посипаємо спеціями. Додаємо борошно та перемішуємо. Потім відправляємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо декілька хвилин з двох боків. До печінки додаємо вершки. Всипаємо зелений горошок та продовжуємо готувати.
Шпинат нарізаємо й додаємо до решти інгредієнтів. Страву солимо та перчимо за смаком. Печінку тушкуємо до готовності та подаємо до столу в гарячому вигляді.
Смачного!
