Котлети за цим рецептом виходять не лише смачними, а й корисними. Завдяки броколі вони дуже соковиті та апетитні. Обов’язково приготуйте їх для своєї сім’ї.
Інгредієнти:
2 шт. курячої грудинки;
0,5 ріпчастої цибулі;
відварене суцвіття броколі;
2 ст.л. майонезу;
2 ст.л. кукурудзяного крохмалю;
сіль та чорний перець;
2 шт. яєць;
рослинна олія.
Приготування:Курячу грудинку нарізаємо на невеликі кубики. Суцвіття броколі відварюємо заздалегідь та охолоджуємо. Потім його подрібнюємо та додаємо до курячого філе. Всипаємо крохмаль та перемішуємо. Потім додаємо яйце, сметану та нарізану цибулю.
Сіль та спеції додаємо за смаком. Все ретельно перемішуємо. Готову суміш викладаємо на сковорідку столовою ложкою. Котлети смажимо на середньому вогні до апетитної скоринки. Потім їх подаємо до столу.
Смачного!
