Якщо хочете нагодувати рідних ситною стравою, то приготуйте м’ясний гуляш з підливою. Він виходить надзвичайно смачним та апетитним. Страва легка у приготуванні. Гуляш з підливою має особливий смак. До столу він подається у гарячому вигляді.
Інгредієнти:
700 г. свинини;
морква;
ріпчаста цибуля;
3 зубчики часнику;
1/2 ст.л. борошна;
сухий часник за смаком;
сіль, чорний перець;
рослинна олія;
1-2 ст.л. томатної пасти.
Приготування:М’ясо нарізаємо невеликими кубиками й обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору. Цибулю й моркву очищуємо. Овочі нарізаємо кружечками й півкільцями та відправляємо до м’яса.
Часник пропускаємо через прес та відправляємо до решти інгредієнтів. Потім додаємо трішки води й томатну пасту. Все ретельно перемішуємо й тушкуємо на повільному вогні.
Вкінці додаємо борошно, сіль, перець та спеції. Перемішуємо й тушкуємо ще декілька хвилин. М’ясний гуляш з підливою готовий.
Смачного!
