Смачні свинячі рулетики з капустою та лисичками



Всі рецепти, Страви з м'яса  30 липня 2023     Автор: Chef 
Такі рулетики складаються з дуже апетитної начинки. Вони виходять смачними, ніжними й ароматними. Свинячі рулетики з капустою та лисичками прості у приготуванні та дуже апетитні.


Інгредієнти:

800 г. свинини;
2 шт. яєць;
рослинна олія;
панірувальні сухарі;
сіль та перець.

Для начинки:

300 г. білокачанної капусти;
250 г. лисичок;
ріпчаста цибуля;
сіль, чорний перець;
рослинна олія;
зелень за смаком.

Приготування:

Спочатку приготуємо начинку. Подрібнюємо цибулю й капусту. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Потім додаємо лисички. Солимо, перчимо та перемішуємо. Смажимо до готовності та знімаємо з вогню.

Свинину нарізаємо на шматочки. Солимо, перчимо та викладаємо начинку. Акуратно загортаємо та занурюємо у збовтану яєчну суміш. Потім рулетики обвалюємо в панірувальних сухарях та смажимо до золотистої скоринки.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31