Смачні рибні палички



Всі рецепти, Страви з риби  4 листопада 2021     Автор: Євген Клопотенко 

Страва швидко і легко готується і стане чудовим доповненням до салатів.

Інгредієнти:

– 2 шт. філе минтая;
– 1,5 склянки панірувальних сухарів;
– 150 грамів борошна;
– 1 яйце;
– 1 жовток;
– 200 мілілітрів натурального йогурту;
– 10 гілочок петрушки, кропу;
– 1 столова ложка лимонного соку;
– сіль, перець.

Приготування:


Філе минтая пропустіть через м'ясорубку, викладіть у миску, додайте сіль, перець, панірувальні сухарі, жовток, перемішайте фарш до однорідної консистенції.

Сформуйте рибні палички, занурте два рази шарами: у борошно, збите яйце, панірувальні сухарі.

Деко вистеліть пергаментом, викладіть палички, відправте запікатись в духовку при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин до утворення рум'яної скоринки.

Для приготування соусу помийте, подрібніть ножем петрушку, кріп. У мисці змішайте з йогуртом, додайте сіль, лимонний сік, перемішайте.

Дістаньте з духовки готові палички. Подавайте з соусом. Смачного!

Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Липень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31