Соковиті та смачні вареники з полуницею



Всі рецепти, Десерти  4 червня 2023     Автор: Chef 
Вареники із полуницею – страва, яка дарує насолоду та відносить нас у час дитинства, коли зранку на канікулах бабуся нас кликала до сніданку.


Інгредієнти:

– 2 склянки пшеничного борошна;
– 2 столові ложки масла;
– 200 мілілітрів води;
– дрібка солі;
– 300 грамів свіжої полуниці;
– 200 мілілітрів сметани;
– 2 столові ложки цукру;
– м'ята для декору.

Приготування:

Просійте борошно з сіллю на кондитерську дошку, зробіть поглиблення в центрі горбка і влийте воду та олію. Замісіть гладке і однорідне тісто.

Потім розділіть тісто на частини і кожну тонко розкачайте. За допомогою склянки виріжте кружечки.

Розріжте полуницю на четвертинки. На кожен вирізаний з тіста кружечок покладіть фрукти і зліпіть краю, щоб сформувати вареники.

Сформовані вареники обережно опустіть в підсолену киплячу воду, через 2 – 3 хвилини, як вони спливуть, дістаньте шумівкою.

Змішайте вершки з цукром і дрібно нарізаною м'ятою. Зварені вареники викладіть на тарілку, полийте вершками і прикрасьте гілочкою м’яти.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Липень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31