Шоколадні млинці і солодкий банан – відмінне поєднання смаку!
Інгредієнти:
Для млинців:
борошно – 200 г;
розпушувач – 10 г;
молоко – 200 мл;
какао-порошок – 3-4 ст. ложки;
яйця – 2 штуки;
цукор – 2-3 ст. ложки
окріп – 0,5 склянки;
рослинна олія – 2 ст. ложки;
сіль – 1 щіпка
Для начинки:
сир – 400 г;
цукор – за смаком;
ванілін – за смаком;
банан
Яйця змішуємо з сіллю та цукром. Злегка збиваємо вінчиком.
Додаємо молоко, какао, борошно та розпушувач. Змішуємо до однорідної маси.
Вливаємо окріп та олію. Перемішуємо.
Смажимо млинці на сковороді.
Для начинки: сир з цукром та ваніліном збити блендером.
Остиглі млинці перекласти сирною начинкою, покласти банан за загорнути рулетом.
Поставити на годину в холодильник, після чого нарізати порційно. Смачного!
