Рецепт часникових пончиків дуже простий. Найкраще вони смакуватимуть з червоним борщем. Пончики дуже апетитні та ситні. Обов’язково приготуйте їх за цим рецептом.
Інгредієнти:
0,5 скл. молока;
400 г. пшеничного борошна;
0,5 скл. води;
5 г. сухих дріжджів;
2 ст.л. рослинної олії;
яйце;
3 зубчики часнику;
1 ч.л. цукру;
сіль за смаком;
олія для смаження.
Приготування:Молоко підігріваємо та з’єднуємо з водою. Додаємо яйце, сіль та цукор. Все перемішуємо. Потім всипаємо просіяне борошно та дріжджі. Замішуємо тісто та залишаємо його на декілька хвилин.
Потім з тіста формуємо кульки однакового розміру. Пончики обсмажуємо з двох боків у достатній кількості олії. Потім викладаємо їх на паперовий рушник. Часник пропускаємо через прес й додаємо олію. Ретельно перемішуємо.
Часниковою сумішшю змащуємо готові пончики й подаємо їх до столу.
Смачного!
