Ця закуска дуже схожа до традиційної запіканки, яка так популярна в польській кухні. В Польщі їх продають на кожному кроці, як місцеву вуличну їжу.
Інгредієнти:
– 1 багет;
– 3 – 4 головки часнику;
– 150 грамів сиру;
– пучок петрушки;
– 30 грамів вершкового масла;
– по 1/4 чайні ложки солі і меленого перцю;
– оливкова олія.
Приготування: ️Надрізаємо часник зверху, кладемо на фольгу, поливаємо оливковою олією, солимо і перчимо.
Запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці близько 40 хвилин. Виймаємо і охолоджуємо.
️Нарізаємо петрушку, з'єднуємо її з м'яким маслом, натертим сиром і запеченим м'яким часником, добре перемішуємо.
️Розрізаємо навпіл багет і змащуємо начинкою, запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці до легкої золотистості 25 хвилин.
Смачного!
