Смачна молода картопля у вершково-часниковому соусі



Всі рецепти, Другі страви  28 червня 2023     Автор: Chef 
Для приготування картоплі у вершково-часниковому соусі знадобиться мінімум часу. Вона виходить дуже апетитною, смачною та ніжною. Часник надає картоплі трохи пікантності. Обов’язково приготуйте її за цим рецептом.


Інгредієнти:

1 кг. молодої картоплі;
сіль та чорний перець за смаком;
1 ст.л. оливкової олії;
ріпчаста цибуля;
2 зубчики часнику;
200 мл. вершків;
0,5 пучка свіжого кропу.

Приготування:

Картоплю очищуємо та промиваємо. Розрізаємо на четвертинки. Потім відправляємо її в каструлю. Заливаємо водою, додаємо трохи солі й залишаємо на деякий час. Потім картоплю ставимо на середній вогонь. Доводимо до кипіння й варимо 20 хвилин.

Ріпчасту цибулю та часник подрібнюємо та викладаємо на розігріту сковорідку. Обсмажуємо декілька хвилин. Вливаємо вершки та додаємо нарізаний кріп. Перемішуємо та знімаємо з вогню. Готовим соусом поливаємо картоплю та відразу подаємо її до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31