Якщо хочете потішити гостей смачним салатом, то приготуйте його за цим рецептом. На вигляд страва дуже апетитна та ситна. Салат з куркою, яблуками, сиром та яйцями нереально ніжний та швидкий у приготуванні.
Інгредієнти:
250 г. курячого філе;
130 г. яблук;
150 г. твердого сиру;
3 шт. яєць;
50 г. сметани;
50 г. майонезу;
зелень за смаком;
сіль та чорний перець.
Приготування:Спочатку відварюємо куряче філе. Відправляємо його в холодну воду. Додаємо трохи солі та за бажанням лавровий лист. Ставимо на вогонь та варимо до готовності. Куряче філе охолоджуємо. Нарізаємо кубиками або розбираємо на волокна.
Також відварюємо до готовності яйця. Білки відокремлюємо від жовтків. Натираємо їх. Додаємо трохи майонезу зі сметаною та перемішуємо. Натираємо яблука та твердий сир. До інгредієнтів теж додаємо сметану з майонезом. Перемішуємо.
На тарілку ставимо кулінарне кільце. Викладаємо куряче філе. Додаємо майонез, сіль та перець. Все розрівнюємо та викладаємо яблука. Сир змішуємо з жовтками. Потім формуємо з них наступний шар. Салат посипаємо натертими білками. Зверху прикрашаємо зеленню та подаємо до столу.
Смачного!
