Просто тане в роті: Тушковані стегна у сметані



Всі рецепти, Страви з птиці  26 вересня 2024     Автор: Chef 
Куряче м’ясо та сметана є чудовим поєднанням. Воно виходить дуже ніжним, апетитним та просто тане в роті. Тушковані стегна у сметані можна подавати до святкового столу, адже вони нереально смачні.


Інгредієнти:

1 кг. курячих стегон;
ріпчаста цибуля;
4 зубчики часнику;
150 мл. молока;
100 г. сметани;
1 ч.л. хмелів-сунелів;
зелень за смаком.

Приготування:

Цибулю нарізаємо півкільцями та обсмажуємо до золотистого кольору. Часник пропускаємо через прес. Додаємо хмелі-сунелі, сіль, перець та інші спеції. Перемішуємо та готовою сумішшю натираємо курячі стегна.

Потім курку обсмажуємо на сковорідці з двох боків. М’ясо перекладаємо у каструлю. Додаємо смажену цибулю, сметану та молоко. Ставимо каструлю на великий вогонь та тушкуємо м’ясо 25 хвилин. За бажанням додаємо будь-яку зелень.

Готові тушковані стегна викладаємо на тарілку та подаємо до столу у гарячому вигляді.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31