Ніжні та ситні котлети з сирною начинкою



Всі рецепти, Страви з м'яса  18 липня 2023     Автор: Chef 
Для приготування таких котлет знадобиться небагато інгредієнтів. Вони мають сирну начинку, тому виходять дуже ніжними й ситними. Котлети з сиром точно Вам сподобаються.


Інгредієнти:

для фаршу:

500 г. свинини;
2 шт. ріпчастої цибулі;
2 зубчики часнику;
2 шт. яєць;
1 ст.л. майонезу;
картоплина;
сіль, чорний перець за смаком.

Для начинки:

100 г. плавленого сиру;
30 г. вершкового масла;
зелень за смаком.

Приготування:

Свинину, картоплю та цибулю нарізаємо на шматки. Пропускаємо все через м’ясорубку. До фаршу додаємо яйця, майонез та пропущений через прес часник. Потім солимо й перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо. Плавлений сир натираємо та тертці. Додаємо вершкове масло та нарізану зелень. Перемішуємо.

З фаршу робимо котлети. Всередину кладемо сирну начинку. Потім котлети викладаємо на сковорідку, змащену олією. Смажимо їх до рум’яності та відразу подаємо до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31