Смачна свинина в томатному соусі на сковороді



Всі рецепти, Страви з м'яса  18 липня 2023     Автор: Chef 
Шукаєте ідеальну основну страву до улюблених макаронів чи картопляного пюре? Приготуйте цю свинину з томатним соусом в сковороді та насолоджуйтеся вишуканим поєднанням.


Інгредієнти:

на 4 порції

Цибуля жовта ріпчаста 200 г
Часник, зубчики 2 шт.
Перець болгарський червоний 300 г
Олія 4 ст. л.
Паста томатна 3 ст. л.
Вершки 10% 150 мл
Вода 200 г
Паприка мелена за смаком
Зелень за смаком
Сіль за смаком

Приготування:

Промийте свинину, обсушіть паперовими рушниками та наріжте кубиками однакового розміру.

Цибулю наріжте тонкими перами, часник порубайте ножем, а болгарський перець наріжте кубиками.

Розігрійте олію в сковороді, покладіть цибулю й часник та обсмажте, помішуючи, протягом 5 хвилин. Додайте свинину та болгарський перець. Готуйте на середньому вогні близько 10 хвилин.

Додайте томатну пасту, перемішайте. Зменшіть вогонь та готуйте ще 5 хвилин.

Додайте вершки та воду, перемішайте. Всипте паприку, посоліть та поперчіть. Доведіть до кипіння та готуйте на повільному вогні під кришкою ще 30 хвилин.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31